34ª edizione della Festa dei Bigoli

Dal 3 al 25 maggio 2025, ogni sabato sera e domenica (a pranzo e a cena), il borgo di Carbonara di Rovolon, ai piedi dei Colli Euganei, si trasforma in un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina veneta. La 34ª edizione della manifestazione, organizzata con passione dal Gruppo Le Fontane, promette gusto, tradizione e tanta convivialità e rappresenta uno degli appuntamenti gastronomici più attesi della primavera veneta.

Ogni sabato sera e domenica, sia a pranzo che a cena, il grande stand gastronomico accoglierà i visitatori con i profumi inconfondibili della cucina veneta tradizionale. Protagonisti assoluti saranno, naturalmente, i bigoli fatti in casa, preparati artigianalmente con farine locali e conditi secondo le antiche ricette del territorio. A questi si affiancheranno numerosi altri piatti tipici, serviti in un clima conviviale e genuino.

A rendere l’atmosfera ancora più viva ci penseranno la musica dal vivo, le iniziative sportive e la tradizionale pesca di beneficenza, che accompagneranno i momenti dedicati al cibo. La Festa dei Bigoli non è solo un’occasione per gustare ottimi piatti, ma anche per riscoprire il senso di comunità, l’accoglienza e l’identità culturale di una frazione che, anno dopo anno, riesce a rinnovare la sua proposta con entusiasmo e autenticità.

Queste le date da segnare in calendario:
– Sabato 3 e domenica 4 maggio
– Sabato 10 e domenica 11 maggio
– Sabato 17 e domenica 18 maggio
– Sabato 24 e domenica 25 maggio

Una manifestazione che unisce tradizione e sapore, e che continua a richiamare centinaia di persone da tutta la provincia e oltre.