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L’Antica Fiera dei Bogoni di Sant’Andrea torna anche nel 2025, dal 28 al 30 novembre, per celebrare ancora una volta una delle tradizioni più amate della Lessinia veronese. La manifestazione, che si svolge nella pittoresca frazione di Sant’Andrea di Badia Calavena, è pronta ad accogliere visitatori da tutto il Nord Italia con un programma che unisce sapori autentici, artigianato locale e convivialità.
Protagonisti assoluti saranno, come sempre, i bogoni, le celebri lumache cucinate secondo le antiche ricette della tradizione contadina. Nei chioschi e negli stand gastronomici sarà possibile gustarle in diverse varianti, spesso accompagnate da polenta fumante, salumi, formaggi tipici e vini della zona. Oltre ai piatti a base di lumache, non mancheranno le specialità della Lessinia, come i formaggi d’alpeggio, i salumi stagionati e i dolci casalinghi.
La fiera non è solo un appuntamento gastronomico, ma anche una vetrina della cultura e dell’artigianato locale, con bancarelle dedicate ai prodotti tipici e alle lavorazioni tradizionali. Le vie del paese si animeranno con espositori, spettacoli e momenti di intrattenimento che renderanno la tre giorni di festa un’esperienza da vivere in famiglia o in compagnia.
Con il suo profumo di piatti rustici e la sua atmosfera autentica, l’edizione 2025 dell’Antica Fiera dei Bogoni si conferma come un appuntamento imperdibile per chi ama la cucina di territorio e le feste popolari che sanno conservare il gusto della memoria.
