Edizione del 2025

Torreglia si prepara ad accogliervi con un appuntamento imperdibile: il Festival della pappardella e gran fritto di pesce, in programma il 7, 8, 9 e 13, 14, 15 giugno, ogni sera dalle 19.00 alle 22.00.

L’atmosfera sarà quella tipica delle sagre di paese, fatta di convivialità, tradizione e ottimo cibo. Al centro dell’evento, come suggerisce il nome, ci saranno due grandi protagonisti della cucina veneta: la pasta fresca fatta in casa e il pesce fritto.

Nel menu, spazio alle pappardelle spadellate con condimenti ricchi come boscaiola, ragù d’anatra, piselli e pomodoro, e ai bigoli, anche questi tirati a mano, proposti con ragù d’anatra o pomodoro semplice. Per chi ama il pesce, imperdibili il gran fritto misto e il baccalà mantecato servito in crosta di pane, un vero piacere per il palato.

Gli amanti della carne non resteranno delusi: la grigliata mista con pollo, pancetta, costine e salsicce sarà un’alternativa perfetta. E per completare il pasto non mancheranno piatti freddi, sopressa, formaggi, sorbetti, dolci, caffè e amari, in un vero trionfo di sapori locali.

Un’occasione perfetta per gustare piatti genuini e passare una serata in compagnia, tra profumi invitanti e accoglienza calorosa.