Oktoberfest di Pescincanna
La festa dell’Oktoberfest di Pescincanna (frazione del comune di Fiume Veneto, PN) nasce come iniziativa pensata per portare qui, in un angolo del Friuli, l’atmosfera festosa tipica delle celebrazioni tedesche della birra, adattandola però al contesto locale con musica, convivialità, piatti tipici e un grande tendone come fulcro della festa. Nel corso del tempo si è consolidata come una manifestazione molto apprezzata, capace di unire chi cerca la cucina bavarese con chi vuole vivere una festa “diversa” nel cuore del territorio.
Il grande tendone riscaldato, allestito con cura, richiama da subito l’idea delle grandi feste della birra teutoniche, ma qui non manca un’attenzione particolare al clima e all’accoglienza: l’atmosfera si fa intima nelle sere d’autunno, spesso fresche, ma l’insieme rimane vivace, festoso, colorato. La rassegna propone piatti tipici bavaresi, ai quali si affiancano alcune varianti “locali” e novità, come gli hamburger gourmet, in modo da soddisfare gusti diversi senza perdere l’identità di festa della birra.
Ogni sera la musica dal vivo anima il tendone: concerti, tribute band e serate a tema fanno da cornice al bicchiere e al piatto. Per esempio si è esibita la tribute band SaD – European Metallica Tribute durante una delle serate dell’Oktoberfest di Pescincanna. La proposta musicale non si limita al solo genere rock o metal: il programma è vario e pensato per attrarre un pubblico ampio, con esibizioni di vari stili.
Non manca la componente ludica e di intrattenimento tipica delle sagre: è spesso prevista una “staffetta” tra DJ, con momenti di animazione collettiva e il quiz “Il Cervellone” che coinvolge partecipanti di tutte le età. Insieme a questo, la combinazione cibo, musica, calore umano e il fascino di trovarsi sotto un grande tendone rende la festa capace di “trasportare” chi vi partecipa, almeno per qualche sera, verso un’atmosfera che fonde località e internazionalità.
La comunità di Pescincanna ha saputo mettere a frutto questa iniziativa facendo sì che non sia percepita come qualcosa di imposto dall’esterno, ma come una festa “di casa”, in cui la partecipazione collettiva, la gestione locale e la cura dell’ambiente fanno la differenza. È così che l’Oktoberfest di Pescincanna, pur ispirandosi a un modello tedesco, si adatta e si radica nel territorio friulano, diventando un momento atteso da chi vive il paese ma anche da chi giunge da fuori per lo spettacolo, il clima conviviale e le proposte gastronomiche originali.
